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Restaurant & Ryokan Busuitei
요리 료칸 부스이테이
料理旅館 蕪水亭
게로·다카야마·기후 온천 료칸 — 약초가 빚은 미식, 단 세 개의 방
★ 3.0TrustYou 95/100 · 리뷰 57개|Hida
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ABOUT
료칸 소개
🌿약초가 빚은 미식, 단 세 개의 방
기후현 · 부스이테이
1
약초 요리 발상의 숙소
- 🌿飛騨(히다)에 자생하는 약 250종 야생 약초를 엄선해 요리로 풀어낸 이곳만의 미식
- 👨🍳약학박사 무라카미 고타로의 지도 아래 주인이 직접 완성한 정통 약초 회석(会席)
- 🍽️쓴맛·아린맛을 다스려 아이도 즐길 수 있게 지은, 약초 요리에 대한 새로운 첫걸음
2
입맛 따라 고르는 회석 코스
- 🍲가장 인기 있는 ‘카라다토토노에 회석’ — 약초 육수로 깊은 맛을 낸 순한 한 상
- 🥬베지테리언·비건을 위한 ‘채식을 즐기는 회석’, 소금누룩과 두부로 지은 채소 본연의 맛
- 🌱미네랄 풍부한 히다 자생 약초를 살린 본격 약초 회석까지, 취향대로 선택
3
飛騨牛과 朴葉味噌 명물 식사
- 🥩지역산 飛騨牛(히다규) 200g을 샤부샤부로 즐기는 사치스러운 飛騨牛 회석
- 🍚朴葉味噌(호바미소) 발상의 숙소 — 작가 이케나미 쇼타로가 사랑한 아침상
- 🔥호바 잎 위에 미소를 구워 먹는 히다 향토의 정통 조식을 그대로
4
단 세 개뿐인 객실
- 🏯‘一水(잇스이)’ — 쇼와 초기 별채였던 40㎡ 순 일본식 2칸 객실, 황족과 문인이 머문 방
- 🌸若山牧水·池波正太郎·遠藤周作 등 수많은 문화인이 사랑한 히다의 전형적 객좌실
- 🛏️침대와 다다미를 함께 갖춰 최대 5명까지 편안하게 머무는 구성
5
역사를 옮겨온 방들
- 🪵‘羽衣(하고로모)’ — 쇼카와 지구의 축 110년 판자 창고를 옮겨 지은 화양실
- 🏮‘寿(고토부키)’ — 현대에 되살린 흙벽 창고 구조, 뻥 뚫린 천장의 개방감이 있는 화모던 객실
- ♨️각 객실에 TV·냉장고·무료 Wi-Fi, 유카타·사무에와 히다의 물(2L) 완비
6
가족탕과 창고 카페의 여유
- 🛁체크인부터 다음 날 09:00까지 이용하는 전세 내탕 ‘가족탕’ (온천은 아님)
- ☕창고를 개조한 ‘蔵(쿠라)’ 카페 — 자가 배전 커피와 오리지널 블렌드 허브티
- 📚여주인의 마음이 담긴 약 250권의 그림책 서가, 온 가족이 함께 쉬는 공간
7
飛騨古川의 중심, 편한 접근성
- 🚉JR 히다후루카와역에서 도보 약 8~10분 거리의 요리 여관
- 🌊히다후루카와 도원경 온천, 가류자쿠라(와룡벚나무) 등 명소가 가까운 입지
- 🏘️하얀 벽 창고가 늘어선 옛 마을 정취 속에서 즐기는 조용한 미식 여행
약초 요리 발상의 숙소이자 朴葉味噌의 고향, 飛騨古川의 蕪水亭. 단 세 개의 객실에서 히다의 자연이 빚은 미식과 조용한 하룻밤을 만나보세요.
#飛騨古川#蕪水亭#약초요리#히다규#호바미소#료칸미식#기후여행#조용한료칸
숙소 원문 소개 펼치기▾
Property Description Restaurant & Ryokan Busuitei is located in Hida and about 8 minutes on foot from JR HidaFurukawa Station, near Hidafurukawa Togenkyo Onsen and Garyu Zakura. LAN internet is available in each guest room. Yukata are available for guests to wear during their stay. Facilities include a cafe. The hotel possesses 3 guest rooms. Property Access 10-minute walk from JR Hida-Furukawa S…더 보기 ↓
Property Description Restaurant & Ryokan Busuitei is located in Hida and about 8 minutes on foot from JR HidaFurukawa Station, near Hidafurukawa Togenkyo Onsen and Garyu Zakura. LAN internet is available in each guest room. Yukata are available for guests to wear during their stay. Facilities include a cafe. The hotel possesses 3 guest rooms. Property Access 10-minute walk from JR Hida-Furukawa Station.
* 소개 글은 숙소 제공 원문(영문)입니다.
* 이 소개 콘텐츠는 각 료칸이 제공한 정보(공식 홈페이지 등)를 바탕으로 구성했으며, 료칸에 따라 실제 내용과 일부 다를 수 있습니다. AI가 생성한 콘텐츠라 오류가 포함될 수 있으니, 예약 전 공식 홈페이지와 예약 단계의 정보를 꼭 확인해 주세요.
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