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別府旅館完全指南——日本第一溫泉鄉,一站泡遍所有湯系

地獄巡遊、砂浴、八大溫泉鄉——別府一座城匯聚了溫泉的所有形態。教你如何選旅館,並搭配由布院安排行程。

更新於2026-07-14·閱讀約需6分鐘
別府旅館完全指南——日本第一溫泉鄉,一站泡遍所有湯系

Photo: 663highland / CC BY 2.5 (Wikimedia Commons)

別府(別府)是一座用數字說話的溫泉之城。全市大小源泉約2300處,湧出量高居日本第一。這裡幾乎是"隨便一挖就能挖出溫泉",就連安靜的住宅小巷也時常騰起白色蒸汽。如果說由布院代表的是靜謐優雅,那麼別府就是能讓你體驗最原汁原味溫泉文化的城市。

別府其實是由別府八湯(別府八湯)這八個溫泉區聯合組成的"溫泉聯邦"。水質與氛圍因區而異,因此也常被稱為溫泉巡遊的終極目的地。

只有在別府才能做的事

地獄巡遊(地獄めぐり)

別府的"地獄"是七處只可遠觀、不可入浴的奇觀溫泉,比如鈷藍色沸騰的"海地獄"和赤紅如血的"血池地獄"。這是別府的招牌行程,半天時間足以逛完全部七處。

砂浴(砂湯)

換上浴衣,躺在沙灘上被滾燙的火山砂一路埋到脖頸。龜川的別府海濱砂浴被視為砂浴的鼻祖。埋上十到十五分鐘便會大汗淋漓,那種通透感和普通泡湯截然不同。

蒸汽浴與"湯治"療養文化

從利用地熱蒸汽加熱的蒸汽桑拿,到長期駐留療養的"湯治"古老傳統,別府幾乎涵蓋了溫泉體驗的所有形態。

按溫泉區挑選旅館

別府溫泉(車站與北浜一帶)——交通便利、坐擁海景

車站與港口附近的市區地帶,能眺望大海的酒店式旅館選擇豐富,餐廳和小吃攤也近在咫尺。如果是初次到訪別府,這裡是最穩妥便利的選擇。

鐵輪(鉄輪)——被蒸汽包裹的街區

緊鄰地獄溫泉群,條條小巷都在冒著白煙,是最有"別府味道"的街區。傳統旅館與長期湯治宿混雜而立,來到這裡千萬別錯過用地熱蒸汽蒸制食物的"地獄蒸"(地獄蒸し)。

明礬(明礬)——乳白色的硫磺湯

位於半山腰的硫磺溫泉區,以乳白偏藍的濃郁湯色和採集礦物結晶的茅草屋"湯之花小屋"聞名。若想體驗最濃烈的溫泉感受,明礬正是答案。

泉質如何?

別府八湯地區涵蓋了日本認定的十種泉質中的七種——從單純泉到氯化物泉、碳酸氫鹽泉、硫磺泉、酸性泉一應俱全。不同區域的泉質各不相同,因此哪怕只住一晚,也建議把旅館的浴池和至少一處外面的公共浴場搭配著體驗。出發前想先了解泉質分類,可參考我們的溫泉泉質與功效指南。

交通方式與推薦路線

  1. 1福岡(博多)→別府:乘坐特快"音速號"(ソニック)約2小時。
  2. 2由布院→別府:乘巴士或列車約1小時。由布院一晚加別府一晚是九州溫泉之旅的經典黃金路線。
  3. 3市內交通以路線巴士為主,開往鐵輪和明礬方向的班次都很密集。

該怎麼選

💡 同等檔次下,別府旅館的房價往往比由布院便宜每晚¥20,000–40,000。把省下的錢花在更高規格的會席料理上,是很划算的選擇。

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